Notre entreprise est fière de vous présenter notre sélection de grains de café, soigneusement choisis pour répondre à tous les goûts et à toutes les envies. Nous proposons trois gammes distinctes : initiation, exploration et sélection, chacune offrant une expérience gustative unique.
La gamme initiation est conçue pour ceux qui découvrent les plaisirs du café. Nous avons sélectionné des grains de café doux et équilibrés, pour une expérience en douceur. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment leur café doux et sucré, avec une texture veloutée et des arômes subtils.
La gamme exploration est destinée à ceux qui cherchent à élargir leurs horizons gustatifs. Nous avons sélectionné des grains de café plus complexes et aromatiques, pour une expérience gustative plus intense et nuancée. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs et découvrir de nouveaux arômes.
Enfin, notre gamme sélection est conçue pour les amateurs de café les plus exigeants. Nous avons sélectionné des grains de café de la plus haute qualité, cultivés dans des conditions optimales et récoltés à la main pour garantir leur fraîcheur et leur saveur exceptionnelle. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent une expérience de café ultime, avec des arômes riches, complexes et une texture soyeuse.
Houji Cafés vous propose de découvrir le café de spécialité tel que défini par la SCA (Specialty Coffee Association), à savoir une sélection de cafés notés au minimum 80 points sur 100. Nous poussons la démarche un peu plus loin en choisissant de ne vous offrir que des cafés avec un score de 86 points, soit rien de moins que l’excellence que vous pouvez découvrir au travers de notre gamme.
